霞浦:为高考饮食安全保驾护航

来源:霞浦县市场监管局 发布时间:2021-06-09 16:22 点击数: 字体:  

  为确保高考期间广大师生饮食安全,霞浦县市场监督管理局以党史学习教育为契机,把“我为群众办实事”实践活动作为推进党史学习教育的重要抓手,以实际行动为高考饮食安全保驾护航。 

  6月3日,霞浦县政府陆鸣副县长带领县市场监管局、教育局、城市监管局、卫健局、检察院、公安局等部门,对该县一中、六中两个高考考点学校食堂及周边餐饮服务单位进行全面监督检查。

  检查组对两个考点食堂的食品加工人员健康证、食品原料采购票证、食品留样、冷藏冷冻设施、餐饮具消毒、加工场所环境卫生及食品“一品一码” 追溯系统运行等情况进行检查。督促两个考点单位严格落实食品安全主体责任,认真做好疫情防控工作,加强对从业人员健康状况的排查,保持加工制作和就餐场所清洁卫生;督促从业人员增强反食品浪费意识,减少厨余垃圾,减少食材采购、加工过程中的浪费行为;禁止加工销售外来不新鲜食品,严防食品夏季腐败变质,消除食品安全风险隐患;对现场发现的风险隐患,立即进行整改,确保高考期间考生及工作人员的饮食安全。

  检查组还对学校周边食品经营单位是否销售“三无”产品、“五毛”食品、是否存在无证经营、从业人员是否有健康证等进行了检查,对现场发现销售标签标识不符合规定的产品、未办证先行经营的违法行为线索交由辖区市场监管所予以查处。

  

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