关于使用公筷公勺的倡议书

市各级各部门(单位)，各餐饮单位，广大市民朋友: 

　　据世界卫生组织介绍，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。新冠肺炎疫情让我们再次反思那些习以为常的行为，合餐制易带来疾病传播，聚餐时筷来箸往为病毒细菌扩散打开方便之门，飞沫和接触更是病毒细菌传播的主要渠道。使用公筷公勺既是沿袭传统习俗，又是养成文明卫生习惯、降低患病风险的好方法，在此，我们倡议:就餐时，请一定使用公筷公勺。

　　一、聚餐时做“公筷公勺”的引导者。餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。各机关企事业单位、社会团体工作人员、广大市民朋友积极宣传引导，带动身边越来越多的人养成使用公筷公勺的卫生习惯。

　　二、夹菜时做“公筷公勺”的先行者。“我的健康我做主”，使用公筷公勺，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱，从“我”做起，从现在做起，人人身体力行、个个以身示范，养成使用公筷公勺的生活习惯。

　　三、布餐时做“公筷公勺”的践行者。家庭聚餐、酒店餐馆等集体合食的场所，设置“公筷架”，做到“一菜一筷，一汤一勺”，各归其位，使公筷成为餐桌上的“常客”。

　　公筷公勺、举手之劳，让我们共同努力，从细节做起，从你我做起，倡导就餐新风、养成文明餐桌意识和健康生活好习惯!

　　宁德市商务局

　　宁德市市场监督管理局

　　宁德市餐饮烹饪与家政服务行业协会

　　2020年7月6日