会议提出,一是要加强追溯体系管理,属地监管部门要督促福鼎白茶生产企业完善食品安全追溯体系建设,实现福鼎白茶茶青来源的大数据管控,确保茶叶产品来源可查询、质量可追溯,提高福鼎白茶的质量安全水平。二是要加强协调对接,关联福鼎白茶大数据溯源系统与全省食品安全“一品一码”追溯管理系统数据,实现属地自建系统和省级系统数据上传及数据回流。三是要监管服务一体化,立足服务中心大局,更高效地方便企业真实、准确、完整地进行数据录入,进一步强化福鼎白茶生产企业生产销售数据录入。
下一步,市场监管部门将推动福鼎白茶大数据平台建设,支持福鼎白茶大数据溯源系统的平稳有序推广,并加大福鼎白茶生产企业“一品一码”追溯管理监督检查和随机抽查力度,督促落实食品安全主任责任,提高生产单位守法经营、诚信经营意识和信息录入能力。